Il peperoncino protegge cuore ed arterie
Questo è quanto emerge dall’analisi di un vasto campione di persone dedito a mangiare peperoncino per 4 giorni a settimana. Lo studio condotto dalla Neuromed di...
Categoria : Alimentazione
Colesterolo alto e alimentazione
L’ipercolesterolemia è sempre più frequente nella nostra popolazione, con ripercussioni negative sul sistema cardiovascolare. Si parla sempre più spesso, anche tra amici, di colesterolo alto....
Pesce fresco, quale scegliere per un apporto salutare
Ci sono pregiudizi sul pesce che mangiamo. Il salmone è veramente il re del benessere e le vongole e le cozze sono solo gli spazzini...
La psicologia spiega perchè non mangiamo frutta e verdura
Milano, 13 novembre – In Italia solo 1 adulto su 10 consuma le raccomandate 5 porzioni di frutta e verdura giornaliere e solo la metà...
Da sempre una controversia aperta : alimentazione vegetariana oppure onnivora?
Un dibattito aperto ormai da moltissimo tempo. Anni in cui si assiste ad una vera e propria battaglia tra categorie. In questi ultimi decenni si...
Il cioccolato fondente un vero toccasana, migliora anche la vista
È ciò che sostiene una recente ricerca di una Università del Texas Quando parliamo di cioccolato la scelta è tra quello al latte ed quello...
La dieta funziona quando è personalizzata
Per perdere peso non ci si può affidare ad un programma dimagrante generico adatto a chiunque. Da una statistica emerge chiaro che la stragrande maggioranza...
Grigliate: come arrostire la carne senza rischi per la salute
L’American Institute for Cancer Research mette in guardia dalle grigliate eccessive perchè possono aumentare la probabilità di sviluppare un tumore. Ogni volta che ci accingiamo...
È vero che il dolcificante aiuta a perdere peso?
Sostituire lo zucchero con i dolcificanti porta a una riduzione del proprio peso? Ce lo dice un’analisi di 56 ricerche scientifiche. La consapevolezza sempre più...
Molluschi: proprietà nutritive e conservazione
Cosa bisogna sapere per acquistare e consumare correttamente vongole e cozze Cosa bisogna sapere sui molluschi Anche per i molluschi reperibili sul mercato, come per...